Smoothie de chocolate y nuez sin azúcar: cremoso, saciante y listo en 2 minutos
Este smoothie de chocolate y nuez es perfecto cuando te apetece algo tipo “batido de chocolate” pero saludable.
Queda cremoso, con sabor intenso a cacao, y el toque de nuez lo hace súper saciante.
Te va a encantar porque:
✅ Se hace en 2 minutos y sin ensuciar casi nada.
✅ No lleva azúcar refinado: el plátano madura endulza.
✅ Es ideal para desayunos y meriendas rápidas.
✅ Puedes hacerlo vegano y sin lactosa sin esfuerzo.
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Datos de la receta
⏱ Tiempo total: 5 minutos
🍽 Raciones: 1 ración (1 vaso grande)
💪 Dificultad: Fácil
🥄 Apta para: Sin azúcar, Sin gluten, Vegana, Sin lactosa
Ingredientes
- 1 vaso de leche vegetal (sin azúcar)
- 1 plátano maduro
- 1 cucharada de cacao puro (sin azúcar)
- 1 puñado de nueces
Elaboración
Preparar la batidora
Coloca la leche vegetal, el plátano, el cacao y las nueces en la licuadora o batidora.
Triturar
Tritura hasta obtener una bebida cremosa y homogénea.
Servir frío
Sirve al momento. Si lo quieres más frío, añade 2–3 cubitos de hielo o usa plátano congelado.
Consejos y variaciones
Si quieres más “batido espeso”, usa plátano congelado o reduce un poco la leche.
Para un toque más aromático, añade una pizca de canela o vainilla.
Si buscas más proteína, puedes añadir un yogur vegetal sin azúcar o un scoop de proteína (opcional).
Conservación
Mejor recién hecho. Si te sobra, guárdalo en un bote cerrado en la nevera y agítalo antes de beber (máximo 24 h).
¿Qué leche vegetal va mejor?
Avena, almendra o soja sin azúcar. La de soja suele aportar más cremosidad.
¿Puedo hacerlo sin plátano?
Sí, pero perderá dulzor natural. Puedes sustituir por mango maduro o añadir un toque de endulzante.
¿Cómo lo hago más espeso tipo “milkshake”?
Usa plátano congelado o añade menos leche.
¿Es apto para niños?
Sí, y suele gustar mucho. Ajusta el cacao si prefieres un sabor más suave.
¿Se puede preparar con antelación?
Mejor recién hecho. Si lo preparas antes, guárdalo en la nevera y agítalo bien antes de tomar.
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