Yogur con frutas y chía sin azúcar: merienda rápida, fresca y súper fácil
Este yogur con frutas y chía sin azúcar es el típico vasito que te salva cuando quieres algo rápido y resultón.
Se prepara en 5 minutos, queda fresquito, y la chía le da una textura muy agradable (además de hacerlo más saciante).
Te va a encantar porque:
✅ Se hace en 5 minutos, sin horno y sin complicarte.
✅ Es fresco, ligero y perfecto para desayunos o meriendas.
✅ La chía lo hace más saciante y con mejor textura.
✅ Puedes variar las frutas según temporada.
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Datos de la receta
⏱ Tiempo total: 10 minutos
🍽 Raciones: 1 ración
💪 Dificultad: Fácil
🥄 Apta para: Sin azúcar, Sin gluten
Ingredientes
- 1 taza de yogur natural sin azúcar
- 1/2 taza de frutas frescas (fresas, arándanos, etc.)
- 1 cucharadita de semillas de chía
- Canela al gusto (opcional)
Elaboración
Preparar la base
Coloca el yogur en un bol o vasito.
Añadir frutas y chía
Agrega las frutas troceadas y las semillas de chía.
Mezclar
Mezcla bien y, si quieres, espolvorea un toque de canela.
Reposar
Deja reposar 5 minutos para que la chía se hidrate un poco.
Servir frío
Sirve bien fresquito.
Consejos y variaciones
Si lo quieres más tipo “pudding”, deja reposar 20–30 minutos (o toda la noche).
Puedes añadir ralladura de limón o vainilla para darle más aroma.
Si usas fruta congelada, déjala descongelar un poco para que no agüe el yogur.
Conservación
Mejor consumir al momento. Si lo preparas antes, guárdalo en la nevera y añade la fruta al final para que esté más fresca.
¿Tengo que dejar reposar la chía sí o sí?
Con 5 minutos ya se hidrata un poco. Si quieres textura tipo pudding, déjalo 20–30 minutos.
¿Qué frutas quedan mejor?
Fresas, arándanos, plátano, mango o melocotón. Lo ideal es usar fruta madura y dulce.
¿Es apto para niños?
Sí, es una merienda genial. Ajusta la cantidad de chía si prefieres textura más suave.
¿Se puede preparar la noche anterior?
Sí. Mejor deja el yogur con chía reposando y añade la fruta justo antes de comer.
¿Es sin gluten?
Sí, siempre que el yogur y los toppings no lleven trazas (normalmente no). Si añades granola, revisa que sea sin gluten.
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