Muffins y cupcakes

Muffins esponjosos y cupcakes bonitos y fáciles, perfectos para meriendas, cumpleaños o para tener algo dulce listo en casa. Aquí encontrarás recetas que salen bien a la primera, con consejos para que suban, queden tiernos y no se resequen. Muchas propuestas incluyen alternativas para reducir azúcar refinado y, según receta, versiones sin gluten, sin lactosa o veganas.